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山芋とろろ

貰い物の山芋を摩り下ろして冷やしたうどんにかけて海苔をちらして 冷やしとろろうどん にして昨日の夜と今日の昼の2回喰ってみた コンビニなどでよく見かける とろろそば だが正直言ってちょいキモい感じがして敬遠していたが 自分で作ってみたら案外美味かった

あとネバネバ系の雄 おくら とかも加えたいところだけど これだけでも十分に美味い つゆは濃い目にした方が美味いね

ところで いつも通り土曜日は午前中に洗濯&掃除をして それでくたびれ果てて 午後からは猫たちと昼寝 というパターンなのだけど 今日はそれほど疲れてる感じがしない いつもの週末よりもダルさも少ないし あぁもうダメ〜という感じの眠気もない これが山芋の滋養効果のせいなのかしらん?

もしそうだとしたら やるなぁ 山芋 まだうどんも山芋も残ってるので 明日も冷やしとろろうどんだ

あしたもひやしとろろうどんだ<平仮名だと何書いてんだかよく分からん

posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 21:22 | comments(2) | trackbacks(0) |
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調子に乗って 今日も冷やしとろろうどんにしたら 寒かった
横浜は今日は一日中雨で気温も20℃ちょいなので
温かいうどんにした方がよかったっす

山芋と大和芋まで!?
それはもう家庭菜園の範疇超えてますって
| お | 2009/06/21 5:37 PM |
よっしゃ!
うちも今夜は麦飯にして 牛タン焼いてとろろご飯にしよ


ちなみにうちの菜園に山芋と大和芋
ありまっせ収穫は秋です。


| およしさん | 2009/06/21 5:26 PM |









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