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困った時の定番
ベジカレ

ここしばらく そば キムチチャーハン 焼きパスタ コロッケ のローテーションだったので 久しぶりにカレーを作ってみた 鶏肉買ってくるの忘れたので 野菜のみカレー

玉ねぎ じゃがいも しめじ ブロッコリー がたっぷり たっぷり過ぎて ルー入れる前からとろみがついてたくらいだ

ノーたんぱく質なので 黄身を入れてバランシング これで1週間はもつから 経済的にもバランシング
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 12:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
ジジイ化進行中
朝起きて 何となく眠たくて 午前中ずっと寝てた ら スゲー天気良くなってて起きたらビックラこいた

パソをonしてメールとかチェックしてたら やたらと『お誕生日おめでとうございます!』という景気の良いメールが続々と到着していた すっかり忘れてたけど 今日は誕生日だった へぇ〜 何かくれるの?とそのメール全てを読んでみたが グリーティングカード(web上の)しかくれないらしい ちっ

まあ せっかくの誕生日なので 外出してみっか とバスに乗って横浜駅まで行ったら ちょー人混みでまたビックラこいた よく考えたら祝日でした(勤労感謝の日) 毎年そうなので 毎年出かけないようにしてたのをすっかり忘れてた ちっ

でもまあせっかくなので 昼飯を久しぶりにセンターグリルで喰う 美味〜い 来てよかった
ランチ大
ランチ大盛 750円

マスターと奥さんと話しこんでたら お釣り貰ってくるの忘れた 250円がぁ・・・ まあいいや

そんな誕生日ですよ 今日はこれからピクサーの短編集観て 大相撲の中日を観て シロちゃんと一緒にシウマイ弁当を食べて 風呂入って寝ますよん いっひーっ! 43歳おめでとーっ!!
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 15:54 | comments(2) | trackbacks(0) |
見た目悪っ!
みそ汁そば

ちょうど新米の時期なので いつもより米が来るのが遅くなり このおにぎり1個がうちにある最後の米となりまして(つっても今日来たんだけどね) おにぎり1個と味噌汁だけじゃなんか寂しいし すぐ腹減りそうなので と思っていたら 味噌汁も 1杯には多いが2杯には少ない という微妙な量

ふと横を見ると そばが1束残っている ふむ・・・?

何の気に無しに 味噌汁を濃いめに煮立てて そばをゆでて合わせてみました 長ねぎの刻んだのは彩りを気にして

したらこれが まあ上手くハマりましてん あら美味しい 田舎風の汁そばみたいな感じ 多分ジャガイモと玉ねぎとニンジンという豚汁の豚肉抜きみたいな具材と 濃いめの汁が相乗効果を醸し出したんでしょう うん きっと 知らんけど

ちょっとごま油たらしたらもっと美味いかも あと七味唐辛子ね あとで買ってきようっと
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 16:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
茶色い
そば

カップ焼きそばが1個残ってたのを発見 いつ買ったんだこれ? んなわけで そば飯 ってヤツを作ってみました 普通にカップ焼きそば作って ソースかける前に白飯と長ネギと一緒に炒めて 付属ソースと市販のソースをかけて塩コショウで味を調整して 上に削り節をかけて出来上がり で こないだ買った茶そばを天ぷらそばにして添えて晩飯

でも そば飯って 青のりとか紅ショウガとか無いと 不味そうっす ただの茶色い塊っす

長ネギの青みが無かったら 全部茶色っす 危ないとこだったっす
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 18:33 | comments(2) | trackbacks(0) |
100均スゲー ブックオフダメー
ブックオフに要らない本を売りに行った 買取価格下がったねぇ〜 一年前あたりから比べると半値に近いね DVDとCDはユニオンに持ってくからいいけど 本はどっか他の古本屋探さなきゃいかんバイねぇ(偽九州人)

で ブックオフに併設してる100均に 乾燥ワカメを買いに行ったらその横に そばコーナーがあって 珍しい『茶そば』なんてものがあったので つい購入 今日の昼飯は茶そばに決定

で 帰宅してキムチの残りでキムチチャーハンを作って 茶そばを茹でて昼飯準備完了 それがこれ↓
茶そば
ちなみに 乾燥ワカメはそばの下に埋もれてます

この茶そば 3束で105円なのに ちょー美味い これはかなり驚き それほど風味は無いけど コシが強くて 田舎風のそばの歯触りと喉ごし いやぁ久々にええもん見つけてしまった ウマウマ
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 12:50 | comments(2) | trackbacks(0) |
原型
かれそー

なんか眩暈がしそうな配置の画像でどうもすいましぇん

あんまり美味くないカレールーとヨーグルト漬けの鶏肉(冷凍しといた)とブロッコリーが余ってたので 今日もカレーを作成 まだ煮込み1日目なので 味の角が立ってるし 肉も原型をとどめています でもブロッコリーは既に原型がありません 隣は味噌汁代わりのソーメンです

ん〜・・・ やっぱりこのルーは美味くないなぁ
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 19:11 | comments(4) | trackbacks(0) |
初々しくて あの頃をもう一度
今日は定期通院日 ここ最近最悪って話をして 何だかんだ話したら やっぱり仕事を辞めたこと 仕事で疲れが溜まってしまったこと が原因なんじゃないかと まずは日常生活を立て直して それから次のステップに 薬をちゃんと飲めているのなら もう一度立て直してみましょう だって

その通りでんな 納得 ちょっと心の鬱屈が減った

で 帰り道 歯科衛生士のおねいさんに 歯間の掃除をせよ!とスゲーうるさく言われたので 糸ようじを買いに100均に寄ってから センターグリルで昼食
浜
浜ランチ1050円
チキンカツとオムライス(中は白飯 チキンライスへの変更も可)とサラダ

で このセンターグリルで 見かけないちょー若い娘 つか 女の子(?)がモップで床を拭いていました ん? 誰?

マスターに まいちゃん(孫娘)のお姉ちゃん? と尋ねると 近所の中学校から頼まれて 課外学習の一環で就労体験を1週間してるとこだよ と教えてくれた

そう言えば以前の会社でも 近所の中学生が一日就労体験みたいなことしに来てたなぁ と思い出したけど 1週間て アンタ! 長ぇーよ!

もう マスターに何を教えられても 緊張してひきつり笑い ボクともう一人の客が何か言ってもひきつり笑い 注文取ってきなってマスターに言われても ひきつり笑いながら オドオド ビクビク もうひきつり笑顔で固定状態

うひぃー!初々しいー!ちょー可愛いー! もちろん容姿も可愛らしいんだけど その図々しさの微塵もない初々しさが もうオッサンの琴線に触れまくりっす あんな可愛い娘がいるご両親が羨ましいっす 思わずさっと小銭包んで心付けをあげてきちゃったよ オッチャン

やっぱり子どもって 今も昔も一切変わってないよ 周りの環境が彼らを変えてしまうだけで 子ども達自身は何も変わってない どう育つかは 周りの環境を作る大人次第だってことを確信したね センターグリルでバイト(じゃないのか 就労体験か)したら 周囲は絶対的に良い大人ばっかしだから とても良い体験になるはず 賄い飯も絶対美味いだろうしね

頑張れ!中学生!!
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 13:31 | comments(2) | trackbacks(0) |
今日も
黄身

黄身入りカレー もちろん肉は鶏肉です

今回は 赤ワインと和風だしで 摩り下ろしたにんじんと輪切りしたニンニクと鶏皮をじっくり煮込んで 細かく刻んだジャガイモと玉ねぎをしんなりするまで炒めて加えて ヨーグルトに丸一日漬け込んだ鶏肉を追加 鶏肉の色が変わった頃に市販のカレールーで味付け インスタントコーヒーと砂糖をちょびっと入れて 丸一日弱火で煮込み

今回使ったカレールーは あんまり聞いたことのない『地中海カレー 王室料理人』とかいう商品 取り扱い打ち切り品 って書かれて30%オフだったので つい購入

失敗

以上
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 10:48 | comments(2) | trackbacks(0) |
玉子の方
かれー
今日のカレー 卵黄添え

まあまあの出来 まずはよし と
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 16:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
とろけない方
かれ

カレー作りました つか 作っていました 今日で3日連続です まだ鍋に1/3ほど残ってます 一人暮らしだと これが一番困る

これは チキンカレー 思春期の頃から気づいてたんですが カレーはチキンが一番美味いっす お母さんごめんなさい ボクはポークとかビーフとかのカレーがずっと苦手でした

てことで この中身は 鶏の胸肉 しめじ ブロッコリー トマトと玉ねぎとジャガイモは細かく刻んで原形を留めず にんにくとしょうがを買い忘れちゃったので 若干物足りない味に仕上がったのが残念

それを補うために 上にチーズを乗せてみました このチーズ わざわざとろけるチーズじゃない方を買ったのに かなりとろけてます はて? じゃあとろける方はどんだけとろけちゃうの?

あと1/3・・・ 明後日まではカレーだ・・・
posted by: ௧ʒᘂ金本舗 | 今日の飯の話 | 18:33 | comments(4) | trackbacks(0) |